Description
Lievito madre!
Levain séché idéal pour la préparation de pizzas maison, focaccia et pain (même avec la machine à pain). La levure mère améliore la saveur du produit fini et augmente l’ouvrabilité de la pâte, tandis que l’ajout de levure de bière, qui agit comme levain, permet à la pâte de lever en 2 à 4 heures, selon la recette et le type de farine utilisée.
Sachet de 200gr
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